生くるみにはまっている

くるみなどのナッツというと、美容や健康など気にして食べる方がほとんどなのかなと思います。


私も、これまでナッツ類は自分的においしいものと言う範疇にはなかったのですが、知り合いにおすそ分けをいただいたところあっという間にハマってしまい、繰り返し買い続けています。






タイトルにもある通り、ただのクルミではなく、生のくるみです。



普通スーパーやコンビニなどで見かけるナッツって、炒って味付けしてあるものがほとんどですよね。おつまみなどでよくあるやつです。

そういうのも美味しいですが、なにぶん塩分がきついため、食べ過ぎると塩分過多になります。

なのでそれほど食べないのですが、生クルミは味付けしなくてもおいしいです。

そしてオメガ3脂肪酸が含まれているなんて理由で、体にも良いそうですね。

私は美味しくて食べているので、体のことを気にしてくるみを食べているわけではありませんが、美味しくて体に良いのなら言うことなしだと思います。

生クルミと言うと高そうなイメージがありますが、ナッツ専門店などでは結構安く売られているので、興味がある方は試してみてください。

こちらが安いので、いつもお世話になってます。
ナッツ・ドライフルーツの専門店|GRAND NATURE(グラン ナチュレ)




注意点として、ナッツは通常は食べる際には加熱しなくてはならないそうです。
生のナッツ類には体に毒になる成分が含まれているそうで、加熱することでその毒を消すことができます。

しかし、生の方が栄養価は高いです。

また加熱するとなんとなく脂っこさが気になりますが、生はオイルっぽい感じはあるもののさっぱりとしているので、食べやすいです。

しかし身体にはよくない成分が含まれている。

となると、生では健康的には食べられないのかと思ってしまいますが、ナッツを水につけてしばらく置いておくと、体に悪い成分を消すことができるそうです。

まあ、こだわりがないのなら加熱しても良いと思いますが、健康や美容のためにナッツを食べたいなんて方は、水につける方法でを試してみてください。






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